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  • (@1212akikina) Instagram Profile @1212akikina
  • ⭐︎ 人参スープ
    
    無農薬のにんじん、手に入ったの。見るからにパワフルなすがた、何にしよう?台所を見て スープに決定。
    
    まるで 南極船の、、なんだけど、人参炒めてコクを出し、鶏ガラスープで煮て 残り物のホワイトシチュー(肉除いて) と一緒にFPにかけて 味を整える。 
    
    スパイスは 人参と相性のいいカルダモンは多めに入れて、トッピングには粒で。
    ガリッと噛むとさわやかな香りがして 濃いめのポタージュといいコンビです。
    
    #あききなカフェ #人参スープ #カラースープ #スープ #人参 #おかずの連鎖 #おうちごはん#晩ごはん #朝もおいしい #foodstgram #cookingram #soup #color #delistgramer #cardmomum #カルダモン
  • ⭐︎ 人参スープ

無農薬のにんじん、手に入ったの。見るからにパワフルなすがた、何にしよう?台所を見て スープに決定。

まるで 南極船の、、なんだけど、人参炒めてコクを出し、鶏ガラスープで煮て 残り物のホワイトシチュー(肉除いて) と一緒にFPにかけて 味を整える。 

スパイスは 人参と相性のいいカルダモンは多めに入れて、トッピングには粒で。
ガリッと噛むとさわやかな香りがして 濃いめのポタージュといいコンビです。

#あききなカフェ #人参スープ #カラースープ #スープ #人参 #おかずの連鎖 #おうちごはん#晩ごはん #朝もおいしい #foodstgram #cookingram #soup #color #delistgramer #cardmomum #カルダモン
  •  45  3 2 October, 2018
  • (@yuma_hiraizumi) Instagram Profile @yuma_hiraizumi
  • クリーミーなすっていう珍しい野菜発見したので、適当に焼いてかき醤油と鰹節ぶっかけたんですよ!+α
    この写真ただの「つくりおきしたよ〜」写真なんですけど、自分にとっては感慨深いものがあったりするんですよね。こんばんワイン、ともだちんこですよ。。 #つくりおき #クリーミーナス
    #おうちごはん #料理 #自炊 #ゆうま料理 #meal #cooking #japanese #japanesefood #delicious #ご飯 #yummy #yum #foodporn #instafood #foodstagram #飯テロ #クッキングラム #delistgramer #homecooking #男飯 #家庭料理 #料理写真 #料理好き #料理部 #food #foodie #tasty
  • クリーミーなすっていう珍しい野菜発見したので、適当に焼いてかき醤油と鰹節ぶっかけたんですよ!+α
この写真ただの「つくりおきしたよ〜」写真なんですけど、自分にとっては感慨深いものがあったりするんですよね。こんばんワイン、ともだちんこですよ。。 #つくりおき #クリーミーナス
#おうちごはん #料理 #自炊 #ゆうま料理 #meal #cooking #japanese #japanesefood #delicious #ご飯 #yummy #yum #foodporn #instafood #foodstagram #飯テロ #クッキングラム #delistgramer #homecooking #男飯 #家庭料理 #料理写真 #料理好き #料理部 #food #foodie #tasty
  •  60  2 20 July, 2018
  • (@yuma_hiraizumi) Instagram Profile @yuma_hiraizumi
  • 両親からもらった極ウマのスナップえんどうと豚挽肉でつくったパスタ。友人差し入れの日本酒「七賢」は0℃近くに冷やして飲むのが推奨されている珍しいバージョン。

    久々に自分らしい料理をつくれた。自分にとっての料理とは自分のためにするのではなく、誰かに喜んでもらうための手段なんだろうなぁと改めて実感。みなさん、ぜひ我が家にお越しください…

    #パスタ #pasta #スナップえんどう
    #おうちごはん #料理 #自炊 #ゆうま料理 #meal #cooking #japanese #japanesefood #delicious #ご飯 #yummy #yum #foodporn #instafood #foodstagram #飯テロ #クッキングラム #delistgramer #homecooking #男飯 #家庭料理 #料理写真 #料理好き #料理部 #food #foodie #tasty
  • 両親からもらった極ウマのスナップえんどうと豚挽肉でつくったパスタ。友人差し入れの日本酒「七賢」は0℃近くに冷やして飲むのが推奨されている珍しいバージョン。

久々に自分らしい料理をつくれた。自分にとっての料理とは自分のためにするのではなく、誰かに喜んでもらうための手段なんだろうなぁと改めて実感。みなさん、ぜひ我が家にお越しください…

#パスタ #pasta #スナップえんどう
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  •  77  0 20 hours ago
  • (@yuma_hiraizumi) Instagram Profile @yuma_hiraizumi
  • ネギチャーシューが食べたくて自作。チャーシューについては以前から研究を重ねていたけど、案外、超簡単につくれるレシピに辿り着いてひと段落。

    栃木の両親作のスナップエンドウが劇的な甘みでほぼフルーツの領域!完成度高すぎ…これ、なんかのコンテストでもあれば出てみたほうがよいレベルかと。

    白ワインのスムージーサングリアなんてのもつくってみましたが、なかなかいいですねぇ〜

    #晩酌 #サングリア #チャーシュー
    #おうちごはん #料理 #自炊 #ゆうま料理 #meal #cooking #japanese #japanesefood #delicious #ご飯 #yummy #yum #foodporn #instafood #foodstagram #飯テロ #クッキングラム #delistgramer #homecooking #男飯 #家庭料理 #料理写真 #料理好き #料理部 #food #foodie #tasty
  • ネギチャーシューが食べたくて自作。チャーシューについては以前から研究を重ねていたけど、案外、超簡単につくれるレシピに辿り着いてひと段落。

栃木の両親作のスナップエンドウが劇的な甘みでほぼフルーツの領域!完成度高すぎ…これ、なんかのコンテストでもあれば出てみたほうがよいレベルかと。

白ワインのスムージーサングリアなんてのもつくってみましたが、なかなかいいですねぇ〜

#晩酌 #サングリア #チャーシュー
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  •  62  2 25 May, 2018
  • (@yuma_hiraizumi) Instagram Profile @yuma_hiraizumi
  • 明日用に豚足の甘辛煮(中国語だと「醤猪手」だと思われる)を仕込み。

    豚足でとったコラーゲンたっぷりのスープは冷やすとゼラチン質が固まるので、それを餃子の具に混ぜることが本来の目的。これで理想の餃子を実現できると思ったけど、なんか違う…ので、またリベンジしよう。

    ついでに、常備菜の「なす味噌」も仕込み。練りゴマとすりゴマを入れて香りよく仕上げてみました。これも明日お出ししよう。

    #豚足 #餃子 #醤猪手 #おうちごはん #料理 #自炊 #ゆうま料理 #meal #cooking #japanese #japanesefood #delicious #ご飯 #yummy #yum #foodporn #instafood #foodstagram #飯テロ #クッキングラム #delistgramer #homecooking #男飯 #家庭料理 #料理写真 #料理好き #料理部 #food #foodie #tasty
  • 明日用に豚足の甘辛煮(中国語だと「醤猪手」だと思われる)を仕込み。

豚足でとったコラーゲンたっぷりのスープは冷やすとゼラチン質が固まるので、それを餃子の具に混ぜることが本来の目的。これで理想の餃子を実現できると思ったけど、なんか違う…ので、またリベンジしよう。

ついでに、常備菜の「なす味噌」も仕込み。練りゴマとすりゴマを入れて香りよく仕上げてみました。これも明日お出ししよう。

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  •  60  1 19 May, 2018